• 美饗猶不減 室雅暖心添:我校第三食堂升級改造完成


    文章作者:汲翠翠 馬曉敏 劉偉東 發布時間:2020-09-03

    開學在即亚博电子游戏官网,德院第三食堂在暑假期間完成了“蛻變”,兩個月快馬加鞭亚博电子游戏官网亚博电子游戏官网,學校本著優質亚博电子游戏官网、高效、以師生為本的原則完成了第三食堂升級改造的工程。

    舊貌換新顏,典雅現代化

    改造的是環境,注入的是文化。第三餐廳位于德州學院西門北側,共三層。

    一層以大伙為主,特色小吃為輔,設特色飲食功能區(洗手處、led大屏幕、茶飲)亚博电子游戏官网,為統籌兼顧少數民族生活習慣,特設150平米清真就餐區,共設600個餐位。

    二層以特色小吃為主,大伙為輔,設茶飲區亚博电子游戏官网,清真區,共設512個餐位。

    三層以教職工就餐為主,教職工就餐區設120個餐位,學生就餐區172個餐位亚博电子游戏官网,東面四個就餐單間用于對外餐飲。

    升級改造后的第三餐廳更加地明亮亚博电子游戏官网、素雅,營造了一種清新自然風。第一到三層采用同一色系,分別設置就餐區、清真用餐區、休閑區、快遞文印區等多功能區域,為師生提供不同的就餐、生活體驗。

    餐廳新設置的時尚休閑區,是校園餐廳的特色,安靜明亮,既可以在這里看書讀報學習,也可以喝茶談心交流。一杯冷飲,幾口香茗,溫馨浪漫,富有情調。

    師生健康為本亚博电子游戏官网,高效貼心服務

    以師生健康為本、以服務師生為核心。除了為廣大師生身體健康及飲食需求,餐廳力求達到科學配餐,營養配餐,多樣配餐,食品的花色品種增多,面食菜品100多個花樣亚博电子游戏官网,提高膳食質量亚博电子游戏官网,堅持預防為主,確保用餐環境、飲食質量和飲食安全。

    保證提高餐飲工作者職業道德,強加職業技能,精心準備菜肴花色品種,不斷推誠出新亚博电子游戏官网,力求做到色、香、味俱全,滿足師生需求亚博电子游戏官网,努力打造開心亚博电子游戏官网、放心、貼心用餐氛圍。德院師生來自不同的地域、文化背景,飲食需求差別較大,餐廳設置了不同風味、特色的窗口亚博电子游戏官网,全面優質的滿足師生飲食需求亚博电子游戏官网。

    嚴格執標準,用心創品質

    衛生要求嚴格執行食品衛生“五四制”,確保食品絕對無毒、無害亚博电子游戏官网,符合營養和衛生要求,具有相應的色香味等感官性狀。

    食品加工制作、售賣人員必須持證上崗,穿工作服、戴工作帽、戴口罩、佩戴工牌號亚博电子游戏官网,餐廳周圍環境也有專門人員負責亚博电子游戏官网,每天檢查衛生情況并記錄。

    學校還組建了高效優質的餐廳管理團隊亚博电子游戏官网,還將配備叁級及以上廚師八名亚博电子游戏官网,專職營養配餐師兩名,保證服務質量一流,花色品種繁多,飯菜搭配營養科學且不斷翻新。


    為了及時與師生溝通亚博电子游戏官网,獲得師生用餐最真實的體驗,餐廳在服務臺設置反饋信箱,方便同學們對用餐中的不足與建議進行反饋,餐廳也將配合廣大師生及時改進。

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