• 從“珍饈堂”到“三味書屋”:德院第二食堂完成升級改造


    文章作者:張春勝 馬曉敏 許文豪 劉偉東 發布時間:2020-09-01

    為更好地服務學校師生,打造舒適優雅的就餐環境,提升安全放心的飯菜質量,規范標準化食品加工環境,后勤處利用暑假假期,對學校第  一、二、三、四食堂進行全面的升級改造,高標準設計,高質量施工,高顏值改造,以最美麗的姿態迎接新學期的到來。

    高標準設計,升級方案不落伍

    第二食堂的施工改造,經過詳盡的設計分析,對色彩應用、材質分析、燈光組合、功能分區等多方面進行深度研究,力求滿足學校師生多方面的用餐需求。

    色彩上強調統一,食堂色調以白色為主,搭配咖色、木色以及藍色增加層次對比。材質選擇上,食堂整體材質統一素色,選用防火、防潮、安全、美觀特性的材料。燈光設計中,食堂整體采用長條燈,局部做吊頂及筒燈,燈帶渲染氣氛,作為輔助光源使用。硬裝頂部采用局部吊頂,裸頂噴黑處理,既美觀又節省成本。墻面采用瓷磚及防水乳膠漆,整潔美觀且易清潔。地面采用防滑瓷磚滿鋪,防滑且易清潔。

    功能分區中,廳內區域以大伙為主;北側區域以地方風味、特色小吃為主;南側做特色功能區域使用,設有面包店、水吧、咖啡吧、洗手處以及LED電子屏。食堂就餐區在功能布局上配置售飯檔口,有豐富的菜品可供廣大師生選擇,可以滿足廣大師生的不同口味。

    高標準實施,用餐安全有保障

    第二食堂改造期間,學校領導以及后勤處相關負責人對食堂改造工作給予了高度重視,多次到食堂施工現場協調部署,要求充分保證施工質量和施工安全,圓滿完成改造任務。

    食堂承擔著為學校師生解訣生活用餐的重要任務。安全、衛生、方便、快捷的服務,直接關系到學生的學習和教師的教學。為了保證校內師生及時、安全、方便的用餐,學校經過精挑細選,選出專門承接學校食堂管理經營的專業企業進行施工改造。

    本著學生至上、服務第一、優化質量、保證安全的原則,承辦企業精心搞好學校食堂各方面工作,從包裝設計、制度建設、人員管理、安全保障等各方面入手,著力打造衛生、安全、和諧的一流食堂,讓學生滿意,讓家長放心

    高顏值換裝,飲食文化更高檔

    通過學校各部門的共同努力下,第二食堂的面貌發生了巨大的改變。在外部環境更新換代的同時,第二食堂的飲食文化氣息也愈加濃烈。

    就餐區入口處設有簡潔明朗的前臺。前臺背景墻顏色采用深藍色,顯得更加醒目簡潔,識別性高。就餐區立柱進行文化裝飾,立柱下半段做瓷磚墻裙處理,干凈整潔;上半段采用定制畫框,做大幅文化裝飾。就餐區墻面設有LED電子大屏幕,可以更好的為廣大師生提供生活和娛樂上的便利。整體設計體現出濃濃的人文關懷。

    食堂北側特色小吃檔口以中國傳統建筑結構作為依據。進行極簡設計處理,散發出迷人的東方魅力。特色小吃檔可以滿足師生的不同口味,可以讓師生們享受到來自全國各地的風味。

    食堂南側做為特色功能區,以通透的玻璃隔斷與大廳進行分隔,以工業風為格調,以簡潔,流暢的設計營造出舒適愜意且極具浪漫氣息的休閑空間。

    通過簡潔的設計語言打造出一個可以忘卻煩惱,滿心愜意的環境。配置分體式餐桌椅,采用黃綠色和橙黃色兩種顏色,黃綠色體現親近自然,熱愛生活的情懷,使學生在就餐的同時感受綠意盎然,健康向上的校園文化。


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